Sommarmeny
SUMMER MENU
Förrätter
Steak Tartar skogschampinjoner, rödlök, cornichons,
smetana, parmesan, Hasselbackspotatis 225/425kr
Skärgårdsmacka rökt sik, äggula, rödlök,
Kalix, gräslök, majonnäs, mörkt bröd (G,Ä) 245kr
Tonfisktartar avokado, forellrom, rökt, sojamajonnäs (G,Ä) 235kr
Skagen surdegsbröd, rimmad gurka forellrom (G,Ä) 225/335kr
Kalix Löjrom (30g) Annas mörka bröd,
brynt smör, hackad rödlök, smetana (G,L) 295kr
Burrata Viken tomater, basilika, brynt smör, vinägrett (L) 195kr
Ostron Gold beach, No3 55kr
3 x Gold beach Glas Champagne 295kr
Bloody Mary Oysters (3st) 175kr
Färska eller rökta räkor smörstekt surdegsbröd, aioli (G,L,Ä) 275kr
Halv hummer smörstekt, surdegsbröd, skirat smör (G,L) 335kr
Varmrätter
Motorverkstans fish n’ chips Torskfilé, remouladsås, pommes frites, citron (G,Ä) 295kr
Rimmad torskrygg brynt smör, färska räkor, pepparrot, potatispuré (L) 445kr
Högrevsburgare tryffelaioli, karamelliserad lök, cheddar, pommes frites (G,L,Ä) 295kr
Hängmörad Entrecôte, bearnaise sås, pommes frites, tomat-, och löksallad (L,Ä) 525kr
Dolma tomatsås, mixed sallad myntayoghurt, vegan feta (L,V) 340kr
BBQ och Skaldjur sharing
Skaldjurs platå
Halv hummer, ostron, räkor, blåmusslor, Rhode Island sås, aioli, mignonette, smörstekt
surdegsbröd (G,L,Ä) 695kr/pp
Seafood BBQ (2p)
Röding, piggvar, havsabborre, pilgrimsmusslor, gambas, blåmusslor (L) 395kr/pp
– Forellrom, dill, creme fraiche (L)
– Brynt smör, pepparrot (L)
– Aioli (Ä)
– Sallad, broccolini, Vikentomater
– Pommes frites
– Färskpotatis, dill, brynt smör
Sallader
Caesar sallad – Romansallad, krutonger, parmesan, Caesar dressing (G,L,Ä)
– Kyckling och bacon 285kr
– Räkor och pepparrot (S) 335kr
– Halloumi (V) 275kr
Desserter
Creme brulee (L,Ä) 135kr
Vaniljglass jordgubbar, vispad grädde (L,Ä) 145kr
Lime cheesecake färska bär (L,N,Ä) 155kr
Choklad tryffel (G,L,N,Ä) 45kr
Vi har alltid erbjudanden för vår yngre publik med Fish n chips, Hamburgare, köttbullar och pannkakor med glass på menyn.
In case of allergies, talk to the staff.
English 
Swedish