Sommarmeny
SOMMARMENY
FÖRRÄTTER
Ostron, Vinegrette, Citron – 45kr/st
Fänkålsrimmad Regnbågstartar, Citrusmajonnäs, Forellrom, Tomat, Ingefära, Chili – 215kr
Soyamarinerad Tonfisk, Mango, Chili, Wakame, Friterad Lotusrot – 235kr
Klassisk Råbiff, Rödbetor, Cornichons, Dijon, Rödlök, Kapris, Äggula – 210kr/420kr
Gubbröra, Sikrom, Danskt Rågbröd – 185kr
Skagenröra, Surdegsbröd, Rimmad Gurka, Sikrom – 225/335kr
Burrata, Bakade Viken Tomater, Basilika, Brynt Smör, Balsamico, Marconamandlar – 205kr
Motorverkstans nubbetallrik:
Regnbåge, Gubbröra, Skagenröra, Matjesill, Västerbottenkräm, Spisbröd – 195kr
VARMRÄTTER
Motorverkstans fish´n chips med remouladsås, pommes frites & citron – 285kr
Rimmad Torskrygg, Färska Räkor, Primörer, Pepparrot, Brynt Smör, Potatispuré – 425kr
Röding, Sandefjordssås, Granny Smith, Forellrom, Citron, Färskpotatis – 385kr
Högrevsburgare, Karamelliserad Lök, Tryffelaioli, Cheddarost, Bacon, Pommes Frites – 285kr
Grillad Entrecôte, Bbq, Chiliaioli, Vikentomater, Klyftpotatis – 435kr
Jordärtskockspuré, Blandad Svamp, Friterad Jordärtskocka, Rökt Paprika & Chiliaioli – 295kr
SALLADER
Caesarsallad med kyckling, bacon och krutonger – 285kr
Vegetarisk Caesarsallad, Halloumi, Krutonger – 275kr
Färska Räkor, Rimmad Regnbåge, Avokado, Ägg 63, Sauce Vuerte – 375kr
DESSERTER
Tryffel – 45kr
Hellas Kakfat – 65kr
Färska Jordgubbar, Vaniljglass, Kanderade Nötter – 145kr
Crème Brûlée – 135kr
Motorverkstans Marängsviss – 145kr
Tartlette, Lemoncurd, Italiensk Maräng – 155kr
Mandelkaka, Kaneläpplen, Äppelsorbet, Vaniljsås, Granny Smith – 155kr
Osttallrik, Fikonmarmelad (Brillat Savarin, Roquefort, Gruyere) – 175kr
BARNMENY
Motorverkstans fish´n chips med remoluad, pommes frites och citron – 145kr
Hamburgare högrev/bringa, cheddar, pommes – 145kr
Pannkakor med sylt och grädde – 145kr
Köttbullar med grädde & Potatispuré – 145kr
Vid allergier, prata med personalen.
Swedish 
English